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观摩现代农企 领略发展潮流
信息来源: 发布时间:2019-07-23 浏览次数:3576 [关闭]

——第三届农业职业经理人培训江苏企业观摩活动

 

  7月10-11日,学院主办的第三届农业职业经理人培训班54位学员赴江苏进行企业观摩、现场教学活动,重点学习生鲜产业链、新型合作社组织管理的相关知识。培训导师段华洽、两位班主任参加了观摩教学活动。

师生合影

  师生们先后参访江苏云厨一站新零售有限公司(农产品分拣包装物流企业)、句容市丁庄老方葡萄生产合作社及丁庄葡萄合作联社(葡萄生产加工企业)、南京雨润食品集团(肉制品加工企业)、得撒石磨豆腐村等现场教学点。

  云厨一站以现代农业全产业链升级、优化产业标准为目标,打破传统农业种养殖、生产加工、研发、运输、销售的断链式格局,围绕行业痛点,形成全产业链的闭环模式,建立 “种养殖基地→超级中央厨房→冷链物流→新业态终端→消费者”的生鲜产业链,实现各个环节无缝对接,为顾客提供便捷、安全、新鲜、美味的全方位佐餐膳食解决方案。师生们参观了云厨一站的巴布洛生态基地(15000亩)和润康蔬菜生产基地(1500亩)、育种车间和蔬菜分装生产线,培训导师陈长斌现场对云厨一站的运营模式进行详细讲解,耐心回答学员们关于云厨一站的盈利模式、经营现状、政府支持政策的疑问。

参访润康蔬菜育种生产基地

  丁庄老方葡萄专业合作社以丁庄村为核心,采取“合作社(协会)+示范园+农户”的运作机制,带动周边镇村共同发展,历经20多年,建成江苏省首个万亩葡萄示范基地。句容市农业农村局副局长、推广研究员王友成现场介绍葡萄示范园从生产管理到市场销售实行的五个统一,即:“统一技术指导、统一品种育苗、统一农资应用、统一质量标准、统一品牌销售”,句容市丁庄老方葡萄生产合作社理事长、全国劳动模范方应明则针对专业合作社的管理,详细讲解合作社通过建立产品准出制度、建立田间生产档案记录、规范产品包装与标识、严格控制投入品的管理以此完善产品追溯平台建设。从事水果种植特别是葡萄种植的学员特别珍惜交流的机会,利用休息的时间与方总就葡萄种植技术、专业合作社与农户管理等方面进行沟通分享。

参访丁庄葡萄文化主题馆

  雨润集团是一家集食品、物流、商业、旅游、房地产和金融等七大产业于一体的民营企业集团。师生通过参观食品生产流水线,研发中心,观看企业宣传片,了解雨润的发展历程、产业模块、品牌历史,特别是雨润在践行“食品工业是道德工业”方面的努力,得到同样追求农产品质量安全的农职人学员的共鸣。

参访雨润集团

  在11日下午的座谈交流会上,同学们踊跃发言,数位同学表示将邀请同行、上级主管部门再次来江苏观摩学习。

  培训导师段华洽最终总结:三次企业观摩同学们参访数个高大上的企业,这代表了农业发展的潮流,是同学们事业的未来,要看清大势,顺势而为。要找准大势中自己的定位,农业生产的产业链再长,总有一个最有信心、最有能力、投入产出最高的环节,要找准定位坚持做、踏实做。农业职业经理人核心能力是管理能力,要建立可以落地的制度、模式和管理团队,才能持续做大做强、走的更远。

段华洽教授做总结指导

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